ふわふわカステラの本
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ふわふわカステラの本
主婦と生活社, 2020.10
- タイトル読み
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フワフワ カステラ ノ ホン
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注記
少ない材料で作れるカステラは、おうちで作るおやつにぴったり。「もっちり」「ふんわり」「台湾」「バター」「ココア」の5つの生地をベースに、そこから生まれるいろんなカステラと、カステラ生地で作るケーキを紹介します。
出版年月がブックジャケットのみに表示のものあり
内容説明・目次
内容説明
パウンド型で、卵2個で手軽に作れる、もっちり、ふんわり、バター、ココア味のふわふわカステラとケーキのレシピ。
目次
- 1 基本のカステラ(基本のもっちりカステラ;基本のふんわりカステラ;基本の台湾カステラ ほか)
- 2 いろんな味のカステラ(レモンカステラ;チーズカステラ;バナナカステラ ほか)
- 3 カステラ生地のいろんなケーキ(プレーンカステラロール;バナナヨーグルトカステラロール;黄桃のカステラロール ほか)
「BOOKデータベース」 より