修道院のお菓子 : スペイン修道女のレシピ
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修道院のお菓子 : スペイン修道女のレシピ
（天然生活の本）
扶桑社, 2020.2
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修道院のお菓子
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シュウドウイン ノ オカシ : スペイン シュウドウジョ ノ レシピ
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Note
地球丸 2012年刊の復刊
Description and Table of Contents
Description
素朴でかわいい修道院のお菓子、５０品。
Table of Contents
- 第１章 春から夏へ（クレマ・カタラーナ；聖クララのドーナツ ほか）
- 第２章 秋から冬へ（ブニュエロ；パネジェッツ ほか）
- 第３章 修道女の伝統菓子（サンティアゴのケーキ；生クリームのビスコッチョ ほか）
- 第４章 修道女のいつものお菓子（りんごのケーキ；ビスケットのケーキ ほか）
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