修道院のお菓子 : スペイン修道女のレシピ
著者
書誌事項
修道院のお菓子 : スペイン修道女のレシピ
（天然生活の本）
扶桑社, 2020.2
- タイトル別名
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修道院のお菓子
- タイトル読み
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シュウドウイン ノ オカシ : スペイン シュウドウジョ ノ レシピ
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注記
地球丸 2012年刊の復刊
内容説明・目次
内容説明
素朴でかわいい修道院のお菓子、５０品。
目次
- 第１章 春から夏へ（クレマ・カタラーナ；聖クララのドーナツ ほか）
- 第２章 秋から冬へ（ブニュエロ；パネジェッツ ほか）
- 第３章 修道女の伝統菓子（サンティアゴのケーキ；生クリームのビスコッチョ ほか）
- 第４章 修道女のいつものお菓子（りんごのケーキ；ビスケットのケーキ ほか）
「BOOKデータベース」 より