脂質・脂肪酸関連物質の使いこなし方 : 素材開発・機能創生・応用技術

Bibliographic Information

脂質・脂肪酸関連物質の使いこなし方 : 素材開発・機能創生・応用技術

石井淑夫監修

テクノシステム, 2020.9

Other Title

脂質脂肪酸関連物質の使いこなし方 : 素材開発機能創生応用技術

Title Transcription

シシツ・シボウサン カンレン ブッシツ ノ ツカイコナシカタ : ソザイ カイハツ・キノウ ソウセイ・オウヨウ ギジュツ

Available at  / 39 libraries

Note

文献あり

Details

  • NCID
    BC02781003
  • ISBN
    • 9784924728868
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    3, 15, 592p
  • Size
    27cm
  • Classification
  • Subject Headings
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