The gaijin cookbook : Japanese recipes from a chef, father, eater, and lifelong outsider

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The gaijin cookbook : Japanese recipes from a chef, father, eater, and lifelong outsider

Ivan Orkin and Chris Ying ; photographs by Aubrie Pick

Houghton Mifflin Harcourtn, c2019

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BC0285529X
  • ISBN
    • 9781328954350
  • LCCN
    2019002730
  • 出版国コード
    us
  • タイトル言語コード
    eng
  • 本文言語コード
    eng
  • 出版地
    Boston
  • ページ数/冊数
    256 p.
  • 大きさ
    27 cm
  • 分類
  • 件名
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