Son dönem Osmanlı yemek kültüründe Ermeni mutfağının katkısı : Ermeni harfli Türkçe yemek kitapları

著者

    • Ergen, Sidar

書誌事項

Son dönem Osmanlı yemek kültüründe Ermeni mutfağının katkısı : Ermeni harfli Türkçe yemek kitapları

Sidar Ergen

(Libra kitap, 320 . Kültür ; 28)

Libra Kitapçılık ve Yayıncılık, 2019

大学図書館所蔵 件 / 1

この図書・雑誌をさがす

注記

Includes bibliographical references and index

関連文献: 1件中  1-1を表示

詳細情報

ページトップへ