Alimentation et pratiques de table en Méditerranée : colloque du GERIM, Sfax, 8 et 9 mars 1999

著者

• Essid, Yassine
• GERIM (Association : Tunisia)

書誌事項

Alimentation et pratiques de table en Méditerranée : colloque du GERIM, Sfax, 8 et 9 mars 1999

sous la direction de Yassine Essid

（Colloques du GERIM）

Maisonneuve et Larose, 2000

注記

Includes bibliographical references

• NII書誌ID(NCID): BC02867696
• ISBN:
  • 9782706814648
• LCCN: 2001332122
• 出版国コード: fr
• タイトル言語コード: fre
• 本文言語コード: fre
• 出版地: Paris
• ページ数/冊数: 291 p.
• 大きさ: 24 cm
• 分類:
  • LCC : GT2853.M624
• 件名:
  • LCSH : Food habits -- Mediterranean Region -- Congresses
  • LCSH : Food in literature -- Congresses
  • LCSH : Gastronomy in literature -- Congresses
  • LCSH : Mediterranean Region -- Social life and customs -- Congresses
• 親書誌ID:
  • BC02867572