ぶらナポ : 究極のナポリタンを求めて
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ぶらナポ : 究極のナポリタンを求めて
駒草出版, 2019.12
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ブラナポ : キュウキョク ノ ナポリタン オ モトメテ
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Description and Table of Contents
Description
Ｂ級グルメライター町中華探検隊・下関マグロの５０年に及ぶナポリタン食べ歩き録。
Table of Contents
- 第１章 何度でも食べに行きたい名店！！下関マグロの極私的ナポリタンランキング（はと屋（新橋）；むさしや（新橋） ほか）
- 第２章 散歩がてら見つけた個性的すぎるお店ぶらり下町ナポリタン（初めて食べた「ナポリタンうどん」の衝撃！；うっひょー！「ナポリタンうどん」が定食に！ ほか）
- 第３章 いかにして日本人のソウルフードになったのか激動の“日本ナポリタン史”（粉チーズやタバスコをかけるのは“アメリカ式”；日本のナポリタン発祥の地は横浜か？ ほか）
- 第４章 本当においしいナポリタンをつくってみる（ナポリタンを劇的においしくする“ひと工夫”；「劇的においしくする一工夫」の技を全部使ってナポリタンをつくってみた ほか）
- 第５章 コンビニナポリタン全種類食べ比べてみた（セブン‐イレブン大盛り！ナポリタン；セブン‐イレブンチーズ焼きナポリタン ほか）
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