ギリシャのごはん : うちで楽しむ、とっておきレシピ65
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書誌事項
ギリシャのごはん : うちで楽しむ、とっておきレシピ65
イカロス出版, 2020.8
- タイトル別名
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ギリシャのごはん : うちで楽しむとっておきレシピ65
- タイトル読み
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ギリシャ ノ ゴハン : ウチ デ タノシム、トッテオキ レシピ 65
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内容説明・目次
内容説明
いつもの食材を使って、ギリシャの味を食卓に。身近な食材をメインに、ハーブやチーズなどをちょっと加えて作れるギリシャ料理レシピを、アテネのキッチンからお届け。定番メニューから家庭料理、居酒屋の小皿料理（メゼ）まで！
目次
- １ ギリシャのファストフード ギロスとスブラキ
- ２ ギリシャの居酒屋グルメ 小皿料理のメゼ
- ３ ギリシャのお母さんの味 肉料理
- ４ ギリシャのお母さんの味 野菜料理とスープ
- ５ ギリシャのお母さんの味 パイとパスタと米料理
- ６ ギリシャ各地を味わう 郷土料理
- ７ ギリシャ人が愛する おやつとスナック
「BOOKデータベース」 より
