書誌事項

中国饮食史

徐海荣主编

杭州出版社, [2014.12]

  • 卷2

タイトル読み

チュウゴク インショクシ

zhong guo yin shi shi

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注記

記述は第2次印刷(2015.3)による

XISBN, 価格, 出版地, 出版年月は卷6の奥付による

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BC02979099
  • 出版国コード
    cc
  • タイトル言語コード
    chi
  • 本文言語コード
    chi
  • 出版地
    [杭州]
  • ページ数/冊数
    11, 616p, 図版32p
  • 大きさ
    25cm
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