ザ・野菜ライス : 炊き込んだり、ざっと混ぜたり。とにかく野菜がたくさん食べられる!

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ザ・野菜ライス : 炊き込んだり、ざっと混ぜたり。とにかく野菜がたくさん食べられる!

堤人美著

グラフィック社, 2020.10

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ザ ヤサイ ライス : タキコンダリ ザット マゼタリ トニカク ヤサイ ガ タクサン タベラレル

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Description and Table of Contents

Table of Contents

  • プロローグ(トマト丸ごとライス・こんがりポークソテー;こんがりにんにくライス・手羽元のコチュジャン絡め煮 ほか)
  • 前編 野菜たっぷり炊き込みライス(なす丸ごとしょうがライス;焼きれんこんの青じそライス ほか)
  • 中編 野菜たっぷり寸前混ぜライス(豆苗としめじの牡蛎バターライス;ズッキーニとラム、ドライトマトのレモンライス ほか)
  • 後編 野菜たっぷりあと混ぜライス(シャキシャキサルサと豚バラの混ぜライス;パセリと生ハムのグリーンライス ほか)

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