和食をつなぐ : 和食の文化を知り、家で味わうレシピ

Author(s)

• ベターホーム協会 ベターホーム キョウカイ

Bibliographic Information

和食をつなぐ : 和食の文化を知り、家で味わうレシピ

ベターホーム協会編集

ベターホーム協会, 2020.10

Other Title

和食をつなぐ : 和食の文化を知り家で味わうレシピ

Title Transcription

ワショク オ ツナグ : ワショク ノ ブンカ オ シリ、イエ デ アジワウ レシピ

Note

日本の食年表: p120-123

Details

• NCID: BC03105375
• ISBN:
  • 9784865860382
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 127p
• Size: 26cm
• Classification:
  • NDC8 : 596.21
  • NDC9 : 596.21
  • NDC10 : 596.21
  • NDLC : Y73
• Subject Headings:
  • BSH : 料理(日本)
  • NDLSH : 日本料理