和食をつなぐ : 和食の文化を知り、家で味わうレシピ

著者

• ベターホーム協会 ベターホーム キョウカイ

書誌事項

和食をつなぐ : 和食の文化を知り、家で味わうレシピ

ベターホーム協会編集

ベターホーム協会, 2020.10

タイトル別名

和食をつなぐ : 和食の文化を知り家で味わうレシピ

タイトル読み

ワショク オ ツナグ : ワショク ノ ブンカ オ シリ、イエ デ アジワウ レシピ

注記

日本の食年表: p120-123

• NII書誌ID(NCID): BC03105375
• ISBN:
  • 9784865860382
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 127p
• 大きさ: 26cm
• 分類:
  • NDC8 : 596.21
  • NDC9 : 596.21
  • NDC10 : 596.21
  • NDLC : Y73
• 件名:
  • BSH : 料理(日本)
  • NDLSH : 日本料理