イチバン親切な料理の教科書 : 豊富な手順写真で失敗ナシ!
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イチバン親切な料理の教科書 : 豊富な手順写真で失敗ナシ!
新星出版社, 2020.10
新版
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イチバン シンセツ ナ リョウリ ノ キョウカショ : ホウフ ナ テジュン シャシン デ シッパイ ナシ!
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注記
「イチバン親切な料理の教科書」(新星出版社, 2005.11)の新版
内容説明・目次
目次
- 第１章 簡単おかずスープ（ベーコンと大豆とトマトのスープ；えびのレモンクリームスープパスタ ほか）
- 第２章 基本のテクニック（野菜の切り方；野菜の下処理 ほか）
- 第３章 和食（肉じゃが；豚のしょうが焼き ほか）
- 第４章 洋食（ビーフカレー；ハンバーグ ほか）
- 第５章 中華（麻婆豆腐；ホイコーロー ほか）
「BOOKデータベース」 より