イチバン親切な料理の教科書 : 豊富な手順写真で失敗ナシ!
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イチバン親切な料理の教科書 : 豊富な手順写真で失敗ナシ!
新星出版社, 2020.10
新版
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イチバン シンセツ ナ リョウリ ノ キョウカショ : ホウフ ナ テジュン シャシン デ シッパイ ナシ!
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注記
「イチバン親切な料理の教科書」(新星出版社, 2005.11)の新版
内容説明・目次
目次
- 第1章 簡単おかずスープ(ベーコンと大豆とトマトのスープ;えびのレモンクリームスープパスタ ほか)
- 第2章 基本のテクニック(野菜の切り方;野菜の下処理 ほか)
- 第3章 和食(肉じゃが;豚のしょうが焼き ほか)
- 第4章 洋食(ビーフカレー;ハンバーグ ほか)
- 第5章 中華(麻婆豆腐;ホイコーロー ほか)
「BOOKデータベース」 より