スーパーで買ってはいけない食品ガイド : 体に悪い添加物がよくわかる!

書誌事項

スーパーで買ってはいけない食品ガイド : 体に悪い添加物がよくわかる!

渡辺雄二著

大和書房, 2020.9

タイトル読み

スーパー デ カッテワ イケナイ ショクヒン ガイド : カラダ ニ ワルイ テンカブツ ガ ヨク ワカル

大学図書館所蔵 件 / 10

この図書・雑誌をさがす

内容説明・目次

内容説明

スーパーやコンビニの食品の危険度・安全度について1冊で網羅!

目次

  • 第1章 添加物の基本中の基本(これだけは知っておきたいこと)
  • 第2章 買ってはいけない食品 実践編(肉加工品売り場;魚加工品売り場;果物・加工野菜・チルド食品売り場 ほか)
  • 第3章 もっと知っておきたい添加物の知識(添加物のことを知って、そのリスクを減らそう!;アレルギー表示の見方と意味;食卓に広がる遺伝子組み換え食品)

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

ページトップへ