栄養教育・指導実習ワークブック

Bibliographic Information

栄養教育・指導実習ワークブック

山下静江, 岩間範子編集 ; 荒木裕子 [ほか執筆]

みらい, 2020.4

第3版

Other Title

Workbook

栄養教育指導実習ワークブック

Title Transcription

エイヨウ キョウイク シドウ ジッシュウ ワークブック

Available at  / 19 libraries

Note

その他の執筆者: 小上和香, 桐野顕子, 小森まり子, 酒井映子, 須永美幸, 田上敬子, 中尾芙美子, 成田美紀, 吹野洋子, 藤倉純子, 藤澤克彦, 松本範子, 三田有紀子, 武藤志真子, 吉野佳織, 吉本優子

引用文献, 参考文献あり

Description and Table of Contents

Table of Contents

  • 基礎実習編 栄養教育・指導のための基礎実習(栄養アセスメント(健康・身体状況のアセスメント;栄養・食生活状況のアセスメント);栄養情報の収集・活用と調査データの処理・解析;教育目標の設定と評価計画の立案—集団を対象とした栄養教育;栄養教育計画の立案 ほか)
  • 応用実習編 ライフステージ・ライフスタイル別の栄(妊娠期・授乳期の栄養教育・指導;乳幼児期の栄養教育・指導;学童期の栄養教育・指導 ほか)

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Details

  • NCID
    BC03367815
  • ISBN
    • 9784860155087
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    岐阜
  • Pages/Volumes
    239p
  • Size
    26cm
  • Classification
  • Subject Headings
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