砂糖製作記 : 砂糖の作りかたをしる
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砂糖製作記 : 砂糖の作りかたをしる
[出雲寺和泉], 寛政9 [1797] 跋
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サトウ セイサクキ : サトウ ノ ツクリカタ オ シルス
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Note
和漢古書につき記述対象資料毎に書誌レコード作成
自序末に「寛政九年丁巳八月木村喜之撰」とあり
跋末に「寛政九のとし秋九日 松夲保固しるす」とあり
四周単辺無界8行注文双行, 内匡廓: 21.2×16.0cm, 白口単黒魚尾
付訓あり
後付表紙の見返しに「砂糖製作記/通本町二甼目/東都御書房 出雲寺和泉掾藏」との墨書あり
後見返しに「寛政十二年七月日 北山信有藏夲/長齋賜之畢」との墨書あり
印記: 「中田」, 「男爵田中美津男氏寄贈先代田中芳男男旧藏書/昭和七年」
虫損あり
『甘蔗記』<BC03374821>と合冊