甘蔗記 1巻附1巻
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書誌事項
甘蔗記 1巻附1巻
[書写者不明], [江戸中期]
文字資料（書写資料）
- タイトル読み
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カンシャキ
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注記
和漢古書につき記述対象資料毎に書誌レコード作成
写本
題言末に「明和元年春二月侍御醫官桂川國訓甫三撰」とあり
附録末に「右二家製造之法嘗抄出其緊要者今記録之以備商揣 ... 國訓識」とあり
四周単辺無界白口単黒魚尾罫紙を使用
朱筆書き入れあり
印記: 「蒹葭書堂」, 「蒹葭堂記」(木村蒹葭堂)
虫損あり
『砂糖製作記』<BC03373410>と合冊
収録内容
- 附録: 天工開物甘蔗製造法
- 汝南圃史甘蔗製造法