大きな字で読む「医者いらず」の食べ物事典
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大きな字で読む「医者いらず」の食べ物事典
（PHP文庫, [い49-15]）
PHP研究所, 2019.9
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オオキナ ジ デ ヨム イシャイラズ ノ タベモノ ジテン
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Note
「「医者いらず」の食べ物事典」(2006年刊)の改題、改版、加筆・修正
索引: 巻末
Description and Table of Contents
Description
健康な体は、正しい食生活から！本書では「カブの根のおろし汁を大さじ２〜３杯飲むと胃腸の不調に効く」「しもやけには、ミカンの果汁をつけてマッサージするといい」など、野菜、果物、魚介類といった身近な食材がどのような病気を遠ざけてくれるのかを解説。“薬”になる１１９の食材の理想の食べ方がわかる、一家に１冊の保存版。
Table of Contents
- 序章 食べ物を変えれば健康になれる！
- 第１章 薬になる野菜（野菜類・イモ類・海藻類・キノコ類）
- 第２章 薬になる穀物（穀類・豆類・種実類）
- 第３章 薬になる果物（果実類）
- 第４章 薬になる魚介類
- 第５章 薬になるその他の食材
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