かんきつだんめん図鑑

Author(s)

    • わたなべ, まこ ワタナベ, マコ

Bibliographic Information

かんきつだんめん図鑑

わたなべまこ@豊洲市場ドットコム著

小学館, 2020.11

Title Transcription

カンキツ ダンメン ズカン

Available at  / 2 libraries

Note

付:かんきつだんめん分布図(1枚)

日本で栽培されていて、店頭などで目にすることのできる主な柑橘42種を、断面図、生産地、親の交配品種などとともに紹介。食感と甘味酸味のバランスと皮のむきやすさがわかる、切り取り式の「かんきつだんめん分布図」付き。

Description and Table of Contents

Description

おいしくって栄養たっぷり！断面で、かんきつ（４２品種）の魅力を再発見！元気の出る日本の柑橘類が勢ぞろい！

by "BOOK database"

Details

  • NCID
    BC03524742
  • ISBN
    • 9784097250760
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    47p
  • Size
    15×15cm
  • Classification
  • Subject Headings
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