書誌事項

満洲野生食用植物図説

向坂正次著

(アジア学叢書, 342)

大空社出版, 2020.10

タイトル読み

マンシュウ ヤセイ ショクヨウ ショクブツ ズセツ

注記

複製. 原本の出版事項: 千葉書店本店, 1942.4

XISBNは第48回配本のセットISBN

昭和17年に刊行された、向坂正次著「満洲野生食用植物図説」を復刻。端正な手書き図版<全259点>に、植物学的記述と、「食用」の観点から処理方法などの注釈を加える。

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