Oxford handbook of nutrition and dietetics

著者

• Gandy, Joan
• Madden, Angela
• Holdsworth, Michelle

書誌事項

Oxford handbook of nutrition and dietetics

edited by Joan Webster-Gandy, Angela Madden, Michelle Holdsworth

（Oxford medical publications）

Oxford University Press, c2020

3rd ed.

• pbk.

タイトル別名

Handbook of nutrition and dietetics

注記

Includes bibliographical references and index

Previous edition: 2011

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BC03600181
• ISBN:
  • 9780198800132
• LCCN: 2019957199
• 出版国コード: uk
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: Oxford
• ページ数/冊数: xxiv, 921 p.
• 大きさ: 19 cm
• 分類:
  • DC23 : 615.854
• 件名:
  • LCSH : Diet therapy
  • LCSH : Nutrition
• 親書誌ID:
  • BA00293015