カレント公衆栄養学

著者

• 由田, 克士 ヨシタ, カツシ
• 荒井, 裕介 アライ, ユウスケ
• 押野, 榮司 オシノ, エイジ

書誌事項

カレント公衆栄養学

由田克士, 荒井裕介編著 ; 押野榮司 [ほか] 共著

建帛社, 2020.10

改訂版

タイトル別名

Current

公衆栄養学 : カレント

改訂カレント公衆栄養学

タイトル読み

カレント コウシュウ エイヨウガク

注記

その他の共著者:森惠子, 境田靖子, 円谷由子, 逸見眞理子, 鈴木礼子, 近藤今子, 大和田浩子, 土田直美, 岩橋明子, 小林陽子, 三澤朱美

文献あり

内容説明・目次

目次

• 第１章　公衆栄養の概念
• 第２章　健康・栄養問題の現状と課題
• 第３章　栄養政策
• 第４章　栄養疫学
• 第５章　公衆栄養マネジメント
• 第６章　公衆栄養プログラムの展開

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BC03768769
• ISBN:
  • 9784767906843
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: vi, 214p
• 大きさ: 26cm
• 分類:
  • NDC8 : 498.55
  • NDC9 : 498.55
  • NDC10 : 498.55
  • NDLC : EG257
• 件名:
  • BSH : 栄養
  • NDLSH : 栄養学