ジンジャースイーツ Ginger sweets : 生姜、ジンジャーシロップ、キャンディードジンジャーで作るやさしいお菓子

著者

ジンジャースイーツ = Ginger sweets : 生姜、ジンジャーシロップ、キャンディードジンジャーで作るやさしいお菓子

若山曜子著

（料理の本棚）

立東舎, 2020.11 , リットーミュージック(発売)

出版年月はブックジャケットによる

内容説明

冷え性改善、腸活、免疫力ＵＰ、生姜にはうれしい効能がいっぱい。生姜の定番お菓子、生姜の焼き菓子、生姜の冷たいお菓子、ジンジャーシロップで作るドリンク、ジンジャーシロップを使った料理。ほんのりピリリ、中からポカポカ。スイーツ＆ドリンク５４。簡単おいしい生姜のスイーツ集。

１　ジンジャーブレッドとジンジャークッキー（英国風ジンジャーブレッド；ライムアイシングの軽いジンジャーブレッド；メープルシロップ風味のいちじく入りジンジャースクエア　ほか）
２　生姜の焼き菓子（ココナッツジンジャーキャロットケーキ；チーズが入った新生姜のパウンドケーキ；黒糖とくるみの素朴なパウンドケーキ　ほか）
３　生姜の冷たいお菓子とデセール（生姜と黒糖コーヒーのマーブルレアチーズ；ミルキーに生姜が香るホワイトチョコムース；生姜とラムの香りのパヴェ・オ・ショコラ　ほか）

「BOOKデータベース」より