野菜たっぷり大量消費レシピ304

書誌事項

野菜たっぷり大量消費レシピ304

阪下千恵著

新星出版社, 2020.11

タイトル読み

ヤサイ タップリ タイリョウ ショウヒ レシピ 304

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注記

野菜をたっぷり使い、メインとしてがっつり食べられる料理から、もう一品に最適な副菜、作りおきできるものまで、大量消費するレシピを304品提案。野菜データや冷蔵・冷凍の保存方法も紹介する。

内容説明・目次

内容説明

旬の野菜20種で主菜・副菜・主食・作りおき。トマト・なす・きゅうりなどの夏野菜からキャベツ・白菜などの冬野菜まで、たっぷりの野菜をムダなく使える野菜大量消費の決定版!冷蔵・冷凍の保存方法も紹介!

目次

  • キャベツ
  • 白菜
  • 大根
  • 玉ねぎ
  • 長ねぎ
  • レタス
  • にんじん
  • きゅうり
  • トマト
  • なす
  • ピーマン
  • ブロッコリー
  • ほうれん草
  • とうもろこし
  • じゃがいも
  • かぼちゃ
  • さつまいも
  • 里いも
  • きのこ
  • もやし

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BC03899177
  • ISBN
    • 9784405093935
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    175p
  • 大きさ
    24cm
  • 分類
  • 件名
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