ホームベーカリーで作る高級専門店のパン : 贅沢食パンから話題のお惣菜パン、スイーツパンまで
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ホームベーカリーで作る高級専門店のパン : 贅沢食パンから話題のお惣菜パン、スイーツパンまで
主婦の友社, 2020.12
- タイトル読み
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ホーム ベーカリー デ ツクル コウキュウ センモンテン ノ パン : ゼイタク ショクパン カラ ワダイ ノ オソウザイ パン スイーツ パン マデ
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注記
発酵バターのバターリッチ食パン、国産小麦とチーズのもっちりパン、チョコレートのミルクボール…。高級食パンから贅沢スイーツパンまで、ホームベーカリーを使った本格的パンの作り方を紹介する。
内容説明・目次
内容説明
行列ができる人気店の味を再現！何度でも作りたくなる本格的パンが勢揃い！パン好き納得の厳選レシピ。食パン２２品、惣菜パン１５品、スイーツパン１６品。
目次
- １ まるでお店で買ったみたい！高級食パン（基本の食パンの作り方 生食パン；発酵バターのバターリッチ食パン；ミルク食パン ほか）
- ２ リッチな素材をたっぷり使用！プレミアム惣菜パン（オーブン焼きパンの基本の作り方 ねじりオリーブ；国産小麦とチーズのもっちりパン；ラウゲンベーグル ほか）
- ３ 何度でも作りたくなる！贅沢スイーツパン（ミルクフランス；贅沢クリームパン；カカオニブのメロンパン ほか）
「BOOKデータベース」 より
