18歳からの自炊塾 : 九州大学生き方が変わる3か月

Author(s)

• 比良松, 道一 ヒラマツ, ミチカズ

Bibliographic Information

18歳からの自炊塾 : 九州大学生き方が変わる3か月

比良松道一著

家の光協会, 2020.11

Other Title

18歳からの自炊塾 : 九州大学 : 生き方が変わる3か月

Title Transcription

18サイ カラ ノ ジスイジュク : キュウシュウ ダイガク イキカタ ガ カワル 3カゲツ

Description and Table of Contents

Description

九州大学で始まった、本気で自炊を身につけるための実践授業「自炊塾」。厳しい履修条件にも関わらず、定員の５倍の学生が殺到する。人気の秘密は、一風変わった授業スタイル。「見て、まねる」を繰り返し、学生たちは変わっていく。

Table of Contents

• 第１章　自炊することで、人は変わる
• 第２章　今、なぜ自炊なのか？
• 第３章　見てまねて、自炊力を身につける
• 第４章　食材・食文化の価値を再発見
• 第５章　自炊の先に広がるもの
• 第６章　これからの自炊塾

by "BOOK database"

• NCID: BC04049859
• ISBN:
  • 9784259566692
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 175p
• Size: 19cm
• Classification:
  • NDC8 : 596
  • NDC9 : 596
  • NDC10 : 596
  • NDLC : EF27
• Subject Headings:
  • BSH : 食生活
  • BSH : 料理
  • NDLSH : 食生活