Incertidumbre y vida cotidiana: alimentación y salud en la Ciudad de México

Author(s)

    • Bertran, Miriam

Bibliographic Information

Incertidumbre y vida cotidiana: alimentación y salud en la Ciudad de México

Miriam Bertran

（La colección manuales, 403 . Ars alimentaria）

Editorial UOC, 2015

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Note

Includes bibliographical references (p. 265-272)

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Details

  • NCID
    BC04057085
  • ISBN
    • 9788491160670
  • LCCN
    spa
  • Country Code
    sp
  • Title Language Code
    spa
  • Text Language Code
    spa
  • Place of Publication
    Barcelona
  • Pages/Volumes
    280 p.
  • Size
    24 cm
  • Parent Bibliography ID
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