ジンジャーブレッド英国伝統のレシピとヒストリー

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ジンジャーブレッド英国伝統のレシピとヒストリー

安田真理子著

内外出版社, 2020.12

Other Title

The British gingerbread

Title Transcription

ジンジャー ブレッド エイコク デントウ ノ レシピ ト ヒストリー

Available at  / 6 libraries

Note

中世の昔から作られてきたジンジャーブレッド。イギリスの家庭で愛されている秘伝のレシピとヒストリーを、「イングランド」「北アイルランド」「ウェールズ」「スコットランド」の地域別に紹介。

Bibliography: p143

Description and Table of Contents

Description

イギリスに住む僕の仲間たちを紹介するね。地味で控えめな面々だけれど、その良さはじわじわ伝わるはず。みんなのんびり屋で、個性豊かな、優しいジンジャーブレッドたちばかりなんだ。貴方も仲良くなってくれたらとっても嬉しいな。

Table of Contents

  • １　基本のジンジャーブレッド
  • ２　地方のジンジャーブレッド—イングランド
  • ３　地方のジンジャーブレッド—ウェールズ＆北アイルランド
  • ４　地方のジンジャーブレッド—スコットランド
  • ５　ファミリーレシピ
  • ６　材料

by "BOOK database"

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