ムラヨシマサユキのクッキー : 作りたい、贈りたい71レシピ

書誌事項

ムラヨシマサユキのクッキー : 作りたい、贈りたい71レシピ

ムラヨシマサユキ著

西東社, 2020.12

タイトル読み

ムラヨシ マサユキ ノ クッキー : ツクリタイ オクリタイ 71 レシピ

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内容説明・目次

内容説明

バターサブレ、アイスボックスクッキー、ドロップクッキー、ミルクビスケット…定番、アレンジ、変わり種まで。美味しいクッキーは一生もの!

目次

  • 1 基本のクッキー(基本のバタークッキー;基本のアイスボックスクッキー ほか)
  • 2 食感を楽しむクッキー(バターサブレ;サブレナンテ ほか)
  • 3 組み立てを楽しむクッキー(ディアマン市松クッキー;バーチディダーマ—バニラ×チョコクリーム ほか)
  • 4 特別なクッキー(サブレオシトロン;レーズンサンドクッキー ほか)

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BC04323418
  • ISBN
    • 9784791629381
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    127p
  • 大きさ
    26cm
  • 分類
  • 件名
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