フレンチアンティークなアイシングクッキー

著者

    • 桔梗, 有香子 キキョウ, ユカコ

書誌事項

フレンチアンティークなアイシングクッキー

桔梗有香子著

日東書院本社, 2015.9

タイトル読み

フレンチ アンティーク ナ アイシング クッキー

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内容説明・目次

内容説明

シック&エレガント…大人の魅力!初心者はもちろん、経験者も満足の最新テクニックを多数掲載!

目次

  • 1 アイシングの基本(クッキーの作り方;3Dクッキーの焼き方;アイシングの練り方と固さ ほか)
  • 2 テーマ別クッキー(メイソンジャー;フラワー;アイレットレース ほか)
  • 3 ペインティングクッキー(デニム;チョークボード;パターン ほか)

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BC04339327
  • ISBN
    • 9784528020566
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    95p
  • 大きさ
    24cm
  • 分類
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