arikoの美味しいルーティン
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arikoの美味しいルーティン
講談社, 2020.12
- タイトル読み
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ariko ノ オイシイ ルーティン
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内容説明・目次
内容説明
写真だけじゃわからない、アリコさんが「美味しい」のためにしていること。素材の切り方、下ごしらえのコツ、調味料の選び方などアリコさんの当たり前、ルーティンを教えてもらいました。
目次
- １ うちの定番
- ２ 中華が好き
- ３ レシピというほどのものでもない一品
- ４ 居酒屋風こつまみ
- ５ うちの洋食事情
- ６ お店で知った味
- ７ やっぱり茶色めし
- ８ 一年中なべ
- ９ “お母さんが作る”デザート
「BOOKデータベース」 より