上田淳子のチキンスープ : 鶏肉=具材、スープ。簡単、本格的。

著者

• 上田, 淳子 ウエダ, ジュンコ

書誌事項

上田淳子のチキンスープ : 鶏肉=具材、スープ。簡単、本格的。

上田淳子著

グラフィック社, 2020.12

タイトル読み

ウエダ ジュンコ ノ チキン スープ : トリニク グザイ スープ カンタン ホンカクテキ

内容説明・目次

目次

• 鶏もも肉のスープ
• 鶏むね肉のスープ
• 鶏ささみ肉のスープ
• 骨つき鶏もも肉のスープ
• 鶏手羽元のスープ
• 鶏手羽先のスープ
• 鶏挽き肉のスープ

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BC04347507
• ISBN:
  • 9784766134971
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 95p
• 大きさ: 26cm
• 分類:
  • NDC8 : 596.3
  • NDC9 : 596.33
  • NDC10 : 596.33
  • NDLC : Y73
  • NDC10 : 596
• 件名:
  • BSH : スープ
  • BSH : 料理 -- 肉
  • BSH : 鶏肉
  • NDLSH : スープ
  • NDLSH : 鶏肉