フラワーケーキ&デコレーションBOOK

Author(s)

    • 長嶋, 清美 ナガシマ, キヨミ

Bibliographic Information

フラワーケーキ&デコレーションBOOK

長嶋清美著

マガジンランド, 2021.1

Title Transcription

フラワー ケーキ アンド デコレーション ブック

Available at  / 5 libraries

Description and Table of Contents

Table of Contents

  • 揃えると良い道具と材料
  • 電子レンジで簡単！イタリアンメレンゲのバタークリームの作り方
  • 味のバリエーション
  • お花絞りカップケーキ
  • お花絞りの基本　バラの口金の使い方徹底解説
  • バタークリームフラワーバリエーション
  • お花絞りステップアップ編　オールドローズ・イングリッシュローズ
  • カーネーション・ラナンキュラス
  • ピオニー・クレマチス・あじさい
  • お花絞りができたらカップケーキへの載せ方〔ほか〕

by "BOOK database"

Details

  • NCID
    BC04351399
  • ISBN
    • 9784865462722
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    79p
  • Size
    26cm
  • Classification
  • Subject Headings
Page Top