食肉に関する助成研究調査成果報告書

著者

• 伊藤記念財団 イトウ キネン ザイダン

書誌事項

食肉に関する助成研究調査成果報告書

伊藤記念財団編

伊藤記念財団, 2020

• vol.38(平成31年度(令和元年度))

タイトル読み

ショクニク ニ カンスル ジョセイ ケンキュウ チョウサ セイカ ホウコクショ

注記

参考文献あり

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BC04364051
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: xvii, 445p
• 大きさ: 26cm
• 分類:
  • NDC8 : 648.2
  • NDLC : PC81
• 件名:
  • NDLSH : 肉・肉製品