イラストで見るHACCPシステムの要点
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イラストで見るHACCPシステムの要点
幸書房, 2020.12
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Hazard analysis and critical control point
HACCPシステムの要点 : イラストで見る
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イラスト デ ミル HACCP システム ノ ヨウテン
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Note
その他の著者: 脇洋平, 大仲賢二, 小林直樹, 伊藤武
奥付の責任表示: HACCP研修チーム著
協力: イカリ消毒株式会社LC環境検査センター, 環境文化創造研究所