書誌事項

京都スタアホテル

柏井壽著

(小学館文庫, [か38-10])

小学館, 2020.12

タイトル読み

キョウト スタア ホテル

大学図書館所蔵 件 / 7

この図書・雑誌をさがす

注記

叢書番号はブックジャケットによる

収録内容

  • 『禊川茶寮』の再婚ごはん
  • 『綾錦』のひとり鮨
  • 『白蓮』の親子ごはん
  • 『風花』のたそがれごはん
  • 『アクア』の嫁ぎごはん

内容説明・目次

内容説明

創業・明治三十年。老舗ホテル「京都スタアホテル」の自慢はフレンチから鮨まで、全部で十二もある多彩なレストランの数々。そんなホテルで、レストランバーの支配人を務める北大路直哉は、店を切り盛りする一流シェフや板前たちとともに、今宵も様々な迷いを抱えるお客様たちを出迎える—。仕事に暮らしと、すれ違う夫婦が割烹で頼んだ、和の牛カツレツ。結婚披露宴前夜、二人で過ごす母と娘が亡き父に贈る思い出のエビドリア…おいしい「食」で、心が再び輝き出す。『極みの京都』『鴨川食堂』でおなじみ、京都を知り尽くした著者が描くハートフルストーリー。

「BOOKデータベース」 より

関連文献: 1件中  1-1を表示

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BC04489840
  • ISBN
    • 9784094068559
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    283p
  • 大きさ
    16cm
  • 分類
  • 親書誌ID
ページトップへ