ビーツ、私のふだん料理
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書誌事項
ビーツ、私のふだん料理
（天然生活の本）
扶桑社, 2020.4
- タイトル読み
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ビーツ ワタクシ ノ フダン リョウリ
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注記
参考文献: 巻末
内容説明・目次
内容説明
スーパーフード、ビーツを食べよう。「ビーツは世界中で食べられている！」世界６５カ国の家庭料理を食べ歩いた料理研究家による、ビーツ料理・アラウンド・ザ・ワールド。
目次
- １ 私のビーツ毎日習慣。「酢漬け」と「甘酢漬け」
- ２ ２つのボルシチ
- ３ いろんな国のビーツ料理
- ４ ビーツで保存食
- ５ ビーツで日本の定番料理
- ６ ビーツのご飯とパン
「BOOKデータベース」 より