ビーツ、私のふだん料理

Author(s)

• 荻野, 恭子 オギノ, キョウコ

Bibliographic Information

ビーツ、私のふだん料理

荻野恭子著

（天然生活の本）

扶桑社, 2020.4

Title Transcription

ビーツ ワタクシ ノ フダン リョウリ

Note

参考文献: 巻末

Description and Table of Contents

Description

スーパーフード、ビーツを食べよう。「ビーツは世界中で食べられている！」世界６５カ国の家庭料理を食べ歩いた料理研究家による、ビーツ料理・アラウンド・ザ・ワールド。

Table of Contents

• １　私のビーツ毎日習慣。「酢漬け」と「甘酢漬け」
• ２　２つのボルシチ
• ３　いろんな国のビーツ料理
• ４　ビーツで保存食
• ５　ビーツで日本の定番料理
• ６　ビーツのご飯とパン

by "BOOK database"

Details

• NCID: BC04571227
• ISBN:
  • 9784594084592
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 95p
• Size: 26cm
• Classification:
  • NDLC : Y73
  • NDC10 : 596.37
• Subject Headings:
  • NDLSH : 料理(蔬菜)
  • NDLSH : アカザ科
• Parent Bibliography ID:
  • BB29347725