キッチハイク!突撃!世界の晩ごはん

著者

    • 山本, 雅也 ヤマモト, マサヤ

書誌事項

キッチハイク!突撃!世界の晩ごはん

山本雅也著

（集英社文庫, [や58-2]）

集英社, 2020.12

  • ソフィーはタジン鍋より圧力鍋が好き編

タイトル読み

キッチハイク トツゲキ セカイ ノ バンゴハン

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注記

2017年刊の2分冊、再編集、コラムを追加

叢書番号はジャケットによる

内容説明・目次

内容説明

「あなたの家のごはん、食べさせてもらえませんか？」そんなお願いを世界中でくり返した、キッチンのヒッチハイク＝キッチハイクの旅の記録！世界各地の一般家庭におじゃまして、見て食べて体験した、普段のおうちごはんと人々の暮らし。“食”からつながる世界は、もっと豊かなのでは？国籍や宗教を越えてわかりあえるのでは？そんな想いを込めて、レッツ「もぐもぐ・ザ・ワールド」！

目次

  • ラーズとアンネの食卓（コペンハーゲン／デンマーク）
  • ヴィンカ夫妻の食卓（バンガロール／インド）
  • ノリスとイサエル夫妻の食卓（ハバナ／キューバ）
  • ソフィーの食卓（フェズ／モロッコ）
  • ウイリアム一家の食卓（ラパス／ボリビア）
  • アマル一家と親戚の食卓（バンダルスリブガワン／ブルネイ）
  • エルザとマテオ夫妻の食卓（バルバライソ／チリ）伊〓の実家の食卓（台北／台湾）
  • ダイシの食卓（タリン／エストニア）
  • ピッチの食卓（バンコク／タイ）
  • アンナとお手伝いさんの食卓（アンティグア／グアテマラ）
  • ノラとジャック夫妻の食卓（ロトルア／ニュージーランド）
  • アレックスとリタの食卓（リガ／ラトビア）
  • ヘレンさんの食卓（コロニア・デル・サクラメント／ウルグアイ）
  • エリザベットとサラの食卓（ストックホルム／スウェーデン）

「BOOKデータベース」 より

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