はじめての日本酒 : まんが&図解でわかる
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はじめての日本酒 : まんが&図解でわかる
（マイナビ文庫, 115）
マイナビ出版, 2020.12
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ハジメテ ノ ニホンシュ : マンガ&ズカイ デ ワカル
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2018年刊の再編集
日本酒専門店に足を踏み入れると、擬人化した日本酒たちが次々と自己アピールに現れて…!? 日本酒の基本から、日本酒とおいしく付き合う方法、互いを引き立てる日本酒と料理の組み合わせまで、まんがを交えて紹介します。
Description and Table of Contents
Description
日本酒がもっとおいしくなる！楽しく学べる日本酒入門。日本酒の種類から、通な飲み方・選び方、料理とのペアリングまでわかりやすく解説。
Table of Contents
- １章 日本酒の基本のきほん（米と水から生み出される豊かな味わい；日本酒は大きく分けて２タイプ；日本酒ができるまで ほか）
- ２章 日本酒とおいしく付き合う方法（まんが「日本酒をおいしく飲む方法を伝授！」；それでもまだ日本酒を飲むのを躊躇してしまう方へ；悪酔いしないコツ１ 同量の水を飲めば二日酔い知らず ほか）
- ３章 ペアリングで日本酒ともっと仲良くなる！（まんが「日本酒最後の奥義！」；日本酒におけるペアリングの黄金ルール；完成度を高めるペアリングのポイント ほか）
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