現地自活ノ栞
著者
書誌事項
現地自活ノ栞
陸軍糧秣本廠, 1943.4
- タイトル読み
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ゲンチ ジカツ ノ シオリ
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注記
昭和13年4月-昭和18年4月刊の24冊の合冊
収録内容
- 1: 熱地に於ける味噌の簡易製造法
- 2: 熱地に於ける醤油の簡易製造法
- 3: 簡易味噌製造法
- 4: 野戰食酢製造法
- 5: 野戰米酒製造法
- 6: カツサバ澱粉サゴ澱粉製造法
- 7: 野戰蒟蒻製造法
- 8: 野戰豆腐製造法
- 9: 豆雪の豆腐製造法
- 10: 豆もやし製造法
- 11: 野戰速成漬物製造法
- 12: 藁及籾殻を以てする澤庵漬製造法
- 13: 野戰代用茶製造法
- 14: コプラの簡易利用法
- 15: ラバウル地方野生食用植物調理一覽表
- 16: 飴の素による食品調理加工法
- 17: 野戰豚飼育法
- 18: 簡易漁獲法
- 19: 魚介類の簡易加工貯藏法
- 20: 野戰簡易濾水法
- 21: 野戰調理器具簡易製造法
- 22: 食用並非食用野草の野戰に於ける簡易鑑別法(其一)
- 23: 梅干代用品ローゼル栽培に就いて
- 24: 鳳梨酒及ブランデイー製造法
