現地自活ノ栞

著者

• 陸軍糧秣本廠 リクグン リョウマツ ホンショウ

書誌事項

現地自活ノ栞

陸軍糧秣本廠, 1943.4

タイトル読み

ゲンチ ジカツ ノ シオリ

注記

昭和13年4月-昭和18年4月刊の24冊の合冊

収録内容

• 1: 熱地に於ける味噌の簡易製造法
• 2: 熱地に於ける醤油の簡易製造法
• 3: 簡易味噌製造法
• 4: 野戰食酢製造法
• 5: 野戰米酒製造法
• 6: カツサバ澱粉サゴ澱粉製造法
• 7: 野戰蒟蒻製造法
• 8: 野戰豆腐製造法
• 9: 豆雪の豆腐製造法
• 10: 豆もやし製造法
• 11: 野戰速成漬物製造法
• 12: 藁及籾殻を以てする澤庵漬製造法
• 13: 野戰代用茶製造法
• 14: コプラの簡易利用法
• 15: ラバウル地方野生食用植物調理一覽表
• 16: 飴の素による食品調理加工法
• 17: 野戰豚飼育法
• 18: 簡易漁獲法
• 19: 魚介類の簡易加工貯藏法
• 20: 野戰簡易濾水法
• 21: 野戰調理器具簡易製造法
• 22: 食用並非食用野草の野戰に於ける簡易鑑別法(其一)
• 23: 梅干代用品ローゼル栽培に就いて
• 24: 鳳梨酒及ブランデイー製造法

• NII書誌ID(NCID): BC04615774
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: [出版地不明]
• ページ数/冊数: 1冊
• 大きさ: 22cm