1日1杯脳のおそうじスープ : 記憶力アップ×集中力アップ×認知症予防
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1日1杯脳のおそうじスープ : 記憶力アップ×集中力アップ×認知症予防
アスコム, 2020.12
- タイトル読み
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1ニチ 1パイ ノウ ノ オソウジ スープ : キオクリョク アップ×シュウチュウリョク アップ×ニンチショウ ヨボウ
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注記
参考文献: p166-167
内容説明・目次
内容説明
「最近、もの忘れがひどい」「頭の回転が鈍くなった気がする」そう思い、脳トレをする人もけっこういるんじゃないでしょうか。近年の研究で、脳の老化は「脳のゴミ」とよばれるアミロイドβタンパク質が深く関係していることがわかりました。この脳のゴミを取り除き、蓄積しないようにする成分を凝縮したのが「脳のおそうじスープ」なのです。身近な食材を買ってきて、混ぜて、お湯を注ぐだけ。包丁いらずで簡単にできて、しかもおいしい、すごいスープなのです。
目次
- 第１章 実は嫌々やってない？なぜ、脳トレには意味がないのか？
- 第２章 脳が老いる原因となるアミロイドβとは？「脳のゴミ」を取り除けば脳はよみがえる
- 第３章 脳トレでは脳のゴミは取り除けない 脳のゴミが認知症を引き起こす
- 第４章 脳を整える栄養素を知っておこう 脳のゴミを消す「おそうじスープ」とは？
- 第５章 １日１杯、飲むだけで脳がキレイに！「脳のおそうじスープ」の作り方
- 第６章 スープ＋αで見直してみよう 脳のおそうじを促進する生活習慣
「BOOKデータベース」 より