旅の賢人たちがつくった海外グルメ旅最強ナビ

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旅の賢人たちがつくった海外グルメ旅最強ナビ

丸山ゴンザレス, 世界トラベラー情報研究会編

辰巳出版, 2020.12

タイトル読み

タビ ノ ケンジンタチ ガ ツクッタ カイガイ グルメタビ サイキョウ ナビ

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内容説明・目次

内容説明

旅人なら誰でも経験するひと皿からはじまる物語。屋台・ストリート・珍味・辺境食・高級食材・思い出の味…あらゆる食を旅してみよう!

目次

  • 1章 世界の料理
  • 2章 食べるために旅をする
  • 3章 味の秘境地帯で食べる
  • 4章 グルメHigh&Low
  • 5章 魅惑のストリート&ジャンクフード
  • 6章 世界で食べる日本の味
  • 7章 ちょっとブラックなフード体験
  • 8章 あの味を忘れない

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BC04772932
  • ISBN
    • 9784777825615
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    271p
  • 大きさ
    21cm
  • 分類
  • 件名
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