特集:Go Toインド亜大陸料理店!

Author(s)

Bibliographic Information

特集:Go Toインド亜大陸料理店!

(カレーにまつわるエトセトラ, Vol.1)

阿佐ケ谷書院, 2020.12

Other Title

Go Toインド亜大陸料理店! : 特集

Title Transcription

トクシュウ Go To インド アタイリク リョウリテン

Available at  / 2 libraries

Note

カレーにまつわる情報が満載! 「Go To インド亜大陸料理店!」を特集し、インド、ネパール、バングラデシュ、パキスタン、スリランカの料理を紹介。インド亜大陸料理を語る上で欠かせない人物のインタビュー等も収録。

Description and Table of Contents

Table of Contents

  • 魅惑のインド亜大陸料理店の世界インタビュー 小林真樹(アジアハンター)
  • インド基本情報と基本料理
  • ネパール基本情報と基本料理
  • バングラデシュ基本情報と基本料理
  • パキスタン基本情報と基本料理
  • スリランカ基本情報と基本料理
  • 東京のインド亜大陸料理店ガイド
  • Go Toマハーバリプラム!マサラワーラーインタビュー
  • 茨城アジアカルチャー探索ツアー(ワダヨシ)
  • リサと行くGo To東京カレー〔ほか〕

by "BOOK database"

Related Books: 1-1 of 1

Details

  • NCID
    BC04780613
  • ISBN
    • 9784990798635
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    127p
  • Size
    21cm
  • Classification
  • Subject Headings
  • Parent Bibliography ID
Page Top