わかりやすい細菌性・ウイルス性食中毒 : 正しい知識&徹底予防で食中毒ゼロ

Author(s)

• 伊藤, 武 (食品) イトウ, タケシ

Bibliographic Information

わかりやすい細菌性・ウイルス性食中毒 : 正しい知識&徹底予防で食中毒ゼロ

伊藤武監修

日本食品衛生協会, 2020.1

改訂

Title Transcription

ワカリヤスイ サイキンセイ・ウイルスセイ ショクチュウドク : タダシイ チシキ & テッテイ ヨボウ デ ショクチュウドク ゼロ

Note

第2版(2015年8月刊)の改訂

• NCID: BC04833797
• ISBN:
  • 9784889251098
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: iii, 97p
• Size: 21cm
• Classification:
  • NDLC : EG261
  • NDC10 : 498.54
• Subject Headings:
  • NDLSH : 食物中毒