から揚げっ!照り焼きっ!ハンバーグッ! : み〜んな大好き。元気おかず。
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から揚げっ!照り焼きっ!ハンバーグッ! : み〜んな大好き。元気おかず。
グラフィック社, 2021.1
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カラアゲッ テリヤキッ ハンバーグッ : ミーンナ ダイスキ ゲンキ オカズ
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Note
から揚げ、照り焼き、ハンバーグ。この定番メニューをさらにおいしく作れるように、たくさんのコツを伝授。繰り返し作っても飽きないおいしいバリエーションも紹介する。
Description and Table of Contents
Description
みんな大好き三大おかず、唐揚げ、照り焼き、ハンバーグを美味しく作れる基本のテクニックとコツを紹介。
Table of Contents
- から揚げっ！（“鶏もも肉”でサクッとから揚げ；“鶏むね肉”でフワッとから揚げ；“サクッとから揚げ”でオランダ煮 ほか）
- 照り焼きっ！（照り焼きチキン；“照り焼きチキン”でチョップドサラダ；“照り焼きチキン”で鶏照り丼 ほか）
- ハンバーグッ！（ハンバーグ；“ハンバーグの生地”でメンチカツ；“ハンバーグの生地”でミートボール ほか）
- 添えたらおいしいサイドメニュー！！
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