Die Lebensmittelhygiene als primäre Verantwortung des Lebensmittelunternehmers in der EU, der Schweiz und den USA : Rechtsvergleich der betrieblichen präventiven Programme und Verfahren und Darlegung von Reformvorschlägen: mit EInbezug des FAO/WHO-Codex Alimentarius
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Die Lebensmittelhygiene als primäre Verantwortung des Lebensmittelunternehmers in der EU, der Schweiz und den USA : Rechtsvergleich der betrieblichen präventiven Programme und Verfahren und Darlegung von Reformvorschlägen: mit EInbezug des FAO/WHO-Codex Alimentarius
（Schriften zum Lebensmittelrecht, Bd. 38）
Fachmedien Recht und Wirtschaft, dfv Mediengruppe, c2018
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注記
"Herausgegeber: Forschungsstelle für Deutsches und Europäisches Lebensmittelrecht der Universität Bayreuth"--T.p. verso
Includes bibliographical references